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我的一次“飛沫隔離”體驗

头条新闻网 2020年02月17日 02:19:00    

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很多年前當我經營快餐連鎖Subway時,自己在櫃台後面幫助客人做三明治,因為是流水線作業,所以客人告訴你需要什麼,我在櫃台後面重復確認,很多時候還要和客人聊幾句。

 

我發現,說話時會有很多口水噴出來(我們這里稱“飛沫”吧,準確一點),尤其是當使用一些摩擦音、爆破音的時候就不得了了,比如︰tomatolettucecheese...


我覺得飛沫的問題很嚴重,為什麼沒人管呢


這個問題一直困擾我很多年,直到近十年前,我在經營餐飲後期轉入商業地產,才有一些時間研究這件事。

 

在餐飲服務人員的嘴上安裝一支擋板,這是一件前所未有的事情,但是從實際情況來說,飛沫必須被擋住,因為說話時飛沫會落到台子里的食物上面,沒有道理呀。

 

在面部設計一個擋板需要考慮幾個問題,安全性、透明度、舒適度,同時要考慮商家承受的成本,使其不能成為商家負擔。

 

我開始針對中國、台灣和韓國的醫用透明薄片開始篩選,質量要好,透明度要高,厚度適中,需要有防霧功能……;最後我選定了韓國的材料作為薄片也就是擋板。

 

下巴部分不能用框架,因為做餐飲服務人員,來回走動進出交錯,使用框架如果發生踫撞,鏡片架子正好處于喉嚨位置,時間長了會出事故,而且框架溝槽本身不便于清洗。我試了很多種材料,最後選定醫用 膠,柔軟有彈性和鏡片融合好,有透明度,抵在下巴位置還防滑,效果非常好。

 

最後是這個鏡片要適用于各種臉型,我在鏡片左右下角鑽孔,加上醫用彈簧繩,彈簧繩上有個小橡膠圈來做固定彈簧繩用,這樣直接往耳朵上一卦就好了,不容易脫落。

 

經過測試改良在測試,最後確定了材料和最後的規格。

 

帶上“口罩”後,五六米的距離基本看不出來,我覺得還挺先進的。

 

我當時拿著樣品在曼哈頓辦公室和友人說,未來的兩年內,你們會在全美的快餐行業看到,全部帶我的這款透明口罩。

 

我覺得這就是未來,于是找美國專利律師仔細申請專利問題,律師說這個流程下來要兩年時間幾萬美元費用。我做了一些調查,發現可以在中國做專利申請同樣可以受到國際專利法保護,而且價格只有幾千塊人民幣,而且批復速度八個月左右。

 

于是我把圖紙文件準備完整,委托弟弟在中國找專利申請機構做了申請,結果大約六個月時間,我的設計獲得了中國實用性產品新型設計的專利證書,一個大紅本子,非常正規,還挺喜慶的。

 

此期間我開始,我找了中國上海江浙一些專門生產醫療備品的企業幫我加工產品。因為大家沒見過是什麼東西,我就起草了保密協議,對方簽好後,我把圖紙細節就發過去讓對方報價。最後我選定了浙江一家小企業先幫我生產一萬只寄到美國。

 

為了敲開美國連鎖企業大門,我自己做網站,在我下面的連鎖快餐廳用手機拍攝各種視頻,簡介、操作、不同客戶的反饋,結果每一個客人,都認為所有餐飲服務業都要用這個口罩,還有的要和我合伙一起干;當時信心絕對在一萬米高空。

 

收到國內寄過來的成品後,我把“口罩”,和我的視頻和市場反饋報告做成一套文件,寄往美國各大餐飲連鎖機構,McdonaldBurger KingSubwayWendyPapa John, Chipotle....

 

但是過了很久這些企業都沒有回復,于是我找到了我最熟悉的Subway(賽百味)采購負責人,我說這個飛沫傳播是個很嚴重的問題,我是經營者我太了解了呀。負責人回答是,確實是個好東西,但是我們從來沒用過,不想給客人一種衛生健康隱患的感受,目前暫時不能采用。

 

我想能從一個連鎖企業突破也可以呀,于是直接打電話找各個連鎖機構相對應部門負責人,但都遭到了類似的回絕……,非常有挫折感。

 

我找了紐約市衛生局的友人梁博士說了這事,這麼顯而易見的問題,為什麼不能被接受呢?梁博士說︰John,衛生局要通過數據分析和事件報告,才能確定傳染病類型和傳染源,目前通過飛沫傳播的疾病並沒有足夠的數據支持,餐廳里的飛沫是否是造成疾病傳播的渠道,這些都需要有足夠的數據才可以下結論,紐約市衛生局不能建議或強迫商家帶口罩...。謝謝梁博士。

 

Anyway,反正手里有產品了,我開始在亞馬遜上賣,但是幾個月下來才賣出一盒,真是讓人灰心呀。無奈之下,我暫時擱置了這個 “口罩”項目,專心研究商業地產。

 

大約過了一兩年,我友人去國內出差,回來和我說︰John,你設計的口罩,我在香港和廣東那邊都看到啦,我在想,這不是John設計的嗎。

 

听了這話還是挺讓人高興的,至少有人開始注意和使用了,誰發明的口罩,不重要了,也沒啥科技含量,我的心思也不在口罩上了,用的人越多越好。專利機構問我還要不要交納每年大約六百多人民幣的專利維持費,我說,不交了,用不著保護了。

 

後來我在看法律案例了解到,美國通用汽車曾經因為車輛設計不良被告,法庭上挖出,公司早就知道車輛有設計有問題,但改良設計和召回需要花費一兩個億美元,而解決設計造成的法律糾紛總體開支大約兩千萬美元,公司算了一筆賬,就沒有去徹底解決設計問題,最後連續出了人命,事件細節才曝光。

 

其實這也側面的說明了我們生活中討論的功利主義問題,良知和公理是需要時間和代價的。

 

有一句話說的很有道理︰我們知道疫情早晚會來,就像是,我們知道箱子里裝了一個時鐘,它在滴滴答答走,但是沒有人知道,現在是幾點鐘。


我的一次“飛沫隔離”體驗_圖1-1


我的一次“飛沫隔離”體驗_圖1-2

我的一次“飛沫隔離”體驗_圖1-3

我的一次“飛沫隔離”體驗_圖1-4


我的一次“飛沫隔離”體驗_圖1-5

我的一次“飛沫隔離”體驗_圖1-6



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